Journée découverte des territoires bio – 8 octobre 2024

Douaisis agglo avec le réseau des territoire Bio et Bio en Hauts-de-France ont le plaisir de vous inviter à la Journée des Territoires Bio qui se tiendra le 8 octobre 2024, de 9h30 à 17h00 au Lycée BioTech de Douai. Cette journée sera l’occasion de mieux comprendre l’impact des filières agroalimentaires sur l’agriculture régionale et de découvrir les leviers aux mains des collectivités pour agir en faveur d’un développement économique agricole durable.

Programme de la Journée

Matin

Accueil :

    • Monsieur HALLE, Vice-Président de Douaisis Agglo
    • Sophie TABARY, Présidente de Bio en Hauts-de-France
    • Le Directeur du Lycée BioTech de Douai

Table ronde :

Pourquoi et comment créer des filières favorisant la diversification agricole à l’échelle des territoires ? 

Le modèle économique industriel a conduit à une concentration des outils de transformation. Les filières agricoles ne font pas exception : la taille des outils agroalimentaires a conduit à une spécialisation des territoires. Or, une forte densité d’une même culture (blé, pommes de terre, betteraves) conduit à un déséquilibre agronomique coûteux pour les territoires : santé, pollution de l’eau, perte de biodiversité… Et si le développement économique des territoires passait par une autre conception des filières agricoles ? Quels leviers pour les collectivités ?

Cette question sera au cœur des échanges d’experts : état des lieux de l’impact des modèles économiques des outils agricoles en Hauts-de-France, témoignage de la conception d’un outil de transformation agricole portant des objectifs environnementaux, sociaux et économiques, exemples de collectivités qui agissent.

Visite de la brasserie du lycée Biotech de Douai :

Présentation de la brasserie du lycée par le chef d’exploitation autour d’un verre offert par Douaisis agglo 

Déjeuner 100 % bio-local :

La cantine du Lycée agricole de Douai privilégie ses approvisionnements Bio auprès des autres lycées agricoles de la région (Lycée agricole Sains du Nord et Lequesnois) mais aussi d’organismes spécialisé dans l’approvisionnement en produits bio-locaux et bio (Norabio).

Le déjeuner est composé d’une entrée, plat, fromage, dessert, café. Le chef vous propose un plat Carné : carbonnade flamande ou une version végétale : lasagne. Prix 15,25€

Choix de la version et paiement lors de l’inscription:  HelloAsso.

Après-midi :

En petit groupe et sous la forme d’un rallye, rencontrez et échangez avec les personnes qui contribuent aux filières agricoles durables autour de trois thématiques. 

L’Importance de la formation agricole pour changer le système. 

La formation peut jouer un rôle central dans l’organisation d‘une filière… Le responsable des formations du lycée agricole interviendra sur la formation initiale. Un agriculteur témoignera de sa participation à un espace test mis à disposition par l’agglomération du Douaisis. Bio en Hauts-de-France présentera le système de parrainage mis en place entre agriculteurs expérimentés et jeunes installés. 

Diversité des aides de la Communauté d’Agglomération du Douaisis 

Quand on entend « aide », on pense d’abord à l’aide financière. Pourtant, il existe une diversité d’actions qui peuvent aider. Quoi de mieux que des cas concrets ! Douaisis Agglo témoignera, en présence de quelques bénéficiaires, des aides qu’ils ont mises en place pour structurer la filière bio : aide financière (conversion à l’AB, très petites entreprises, création de Cuma, approvisionnement local des restaurants…), matériel et terre (mise à disposition de foncier, aménagement…), humaine (ETP dédié…).

Création de filières bénéfiques pour le territoire

Le lycée agricole de Douai participe au développement de la filière brassicole Bio du territoire. Pourquoi, comment, quelles interactions avec les autres acteurs : le chef d’exploitation témoignera de leur expérience. Par ailleurs, sur le territoire de Douaisis, une filière légumineuse Bio est en train de se structurer autour d’un futur site de stockage et triage de céréales et légumineuses. Les acteurs engagés dans cette réflexion présenteront la genèse de ce projet, l’engagement de la collectivité, les interactions avec les agriculteurs, et les objectifs de ce projet de territoire. 

Info pratiques

Mardi 8 octobre 2024
De 9h30 à 17h00 

Lycée Biotech de Douai (59) : 458, rue de la Motte Julien 59500 Douai 

Entrée gratuite – repas 15,25 € / Inscription obligatoire 

Parking extérieure le long de la rue de la Motte Julien
Se présenter à l’entrée n°3 

 

Pour faire du covoiturage : https://togetzer.com/covoiturage-evenement/qrfxl3

Dispositif Vigipirate : Vous devrez présenter une pièce d’identité 

Inscription

Pour participer à cette journée, veuillez vous inscrire et choisir votre repas sur Hello Asso via le lien suivant : Inscription à la Journée des Territoires Bio – 8 octobre 2024.

Si vous ne pouvez pas participer à la journée complète, merci de contacter Delphine Beun qui coordonne l’événement : d.beun@bio-hdf.fr / 07 87 32 45 14.

Delphine Beun, d.beun@bio-hdf.fr | 07 87 32 45 14